Ett annat sorts flaggspel.
Och så fick jag äntligen användning för alla små stuvbitar jag sparat. För vem har hjärta att slänga en tygbit med röda små hjärtan, lingonris eller vita kaniner på, även om den bara är fem gånger fem centimeter? Inte jag i alla fall. Tur är väl det, för efter en stund vid symaskinen har jag en tjusig girlang att vila ögonen på.
En kanin i lingonskogen kanske?
I made this garland today, with some of my fabric remnants.
Bergis.
Idag när jag skulle äta lunch hade vi bara fnösktorra fullkornsbröd och sega knäckebrödsskivor hemma, så jag tog mig i kragen och bakade lite bröd. Bergis, närmare bestämt. Så här kommer ett superenkelt recept!
För två limpor behöver du:
5 deciliter mjölk
1 paket jäst
1 matsked olja
1 tesked salt
Ungefär 12 deciliter vetemjöl
Och så äggvitan från ett ägg till pensling och vallmofrön att strö över limporna.
Och så gör du såhär:
Värm mjölken i en kastrull på svag värme, så att den blir fingervarm. Smula ned jästen i en bunke och blanda ut den med en skvätt av den ljumna mjölken. Häll sedan i resten av mjölken, saltet, oljan och vetemjölet. Vispa runt ordentligt (kör du med elvisp så behöver du använda degkrogar istället för vanliga vispar). Häll i en näve mjöl till om degen är kladdig. När degen släpper från bunkens kanter är den klar. Då ska den jäsa i en halvtimme.
När degen jäst färdigt så strör du lite mjöl över din köksbänk och lägger upp degen där. Lägg en klimp deg som är ungefär så stor som en tennisboll åt sidan. Dela resten av degen i två delar, knåda varje del lätt och forma dem till två små limpor. Dela sedan den lilla degklimpen i sex lika stora delar och rulla dem till långa korvar, ungefär lika långa som limporna. Fläta sedan två små flätor av korvarna och lägg dem längst limporna, och stoppa in ändarna under limporna så att de sitter fast. Nu ska de jäsa i ytterligare 20 minuter, under en kökshandduk.
Sedan penslar du limporna med äggvita och strör lite vallmofrön över dem (vi hade inga vallmofrön hemma, så det fick gå bra utan dem). Grädda dem i nedre delen av ugnen i 25-30 minuter, på 200 grader.
Avnjut gärna med cream cheese, färsk basilika, lite salt och peppar och överdrivet mycket tomat.
Och en kopp roibos såklart.
Today I baked some bread. And then I ate it.
Ps. It was delicious!
Smyckeslåda
Jag har behövt en plats att förvara mina smycken ett bra tag nu. Har sprungit runt på diverse loppisar och letat efter något tjusigt gammalt smyckeskrin, men inte hittat något som motsvarat mina förväntningar. Men så kom jag på att jag redan hade den perfekta lådan i mitt förvar! En trälåda som jag köpt på loppis för flera somrar sen, och sedan förvarat pennor och penslar i. Efter lite ljusrosa färg (samma som på väggarna i mitt rum) och blommigt hyllpapper så blev det en utmärkt smyckeslåda!
Prickiga mini-kammar att ha i håret.
Rosetter, såklart.
En charmig Morrissey som hjälper mig att hålla koll på tiden och mitt favoritarmband.
Fler rosetter och en liten grön fjäril.
Och en liten plåtask där mina örhängen bor.
I found this wooden case at a flea market several summers ago and recently I painted it pale pink and glued some shelf paper on it. Now I use it as a jewellery box!
Förresten.
En bra sak med att vara krasslig är att man kan ta sig tiden att syssla med tråkigheter som att laga och lägga upp vintageklänningar. Och det är ungefär det enda vettiga jag gjort idag. Tre klänningar har fått nya längder och en blus har stärkts i sömmarna. Nu ska jag mumsa crêpes med skogschampinjoner till middag.
Förresten, är det något speciellt ni vill se mer utav här i bloggen? Känner mig lite oinspirerad just nu. Kanske har ni några bra förslag eller önskemål?
Puss och hej! ♥
Today I've mended and shortened some vintage dresses. And by the way, is there anything special you want to see or read about in my blog? Any suggestions or wishes are welcome. ♥
Onsdags sysslor
Att sy rosetter av gamla stuvbitar, perfekta att fästa på ett hårspänne och fösa luggen ur ögonen med, är en utomordentlig onsdags-syssla. Likaså är bullbakning, kramas med en syster som snart ska flytta igen, måla naglarna ärtgröna, äta ostsmörgåsar och titta på fåglarna som letar småkryp i gräsmattan, laga en sönderälskad 50-tals klänning och se på fina gamla filmer.
I made these bows today!
Blåbärsbak
Och så var man 18. Känns helt okej. Tack, tack alla som gratulerade mig i förra inlägget! ♥
Idag bakade jag muffins till födelsedagsfikat, med blåbär som min mamma och storasyster plockat tidigare på dagen. Det blev sjukt gott! Så jag tänkte dela med mig av receptet.
Till 12 muffins:
100 g vit choklad
100 g smör
2 ägg
2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 dl vetemjöl
3 dl riven kokos
Färska bär
(inget bakpulver i det här receptet, det funkar fint ändå)
Och så gör du så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Grovhacka den vita chokladen och smält smöret. Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt. Tillsätt mjöl, kokos och det smälta smöret och blanda till en jämn smet. Vänd i chokladen och bären (enklast är att använda en slev eller slickepott, så att bären inte mosas). Fördela smeten i pappersformar ställda i en muffinsplåt. Grädda mitt i ugnen i 20-25 minuter.
Mums!
Today I baked blueberry muffins (and yeah, turned eighteen!).
Om den där röda knappen till höger.
Kommer ni ihåg när jag skrev att jag hade ett spännande sommarprojekt på gång? Och kanske har ni undrat vad sjutton den där röda knappen till höger är till för? Jo, det ska jag tala om för er. Jag har nämligen länge velat öppna en egen webbshop där jag kan sälja mina egna kreationer och annat tjusigt (vad sägs om söta vintagepumps och fina second hand klänningar?). Och det är just det jag tänker göra i sommar!
Tack vare kommunen och deras projekt "sommarlovsentreprenör" har jag fått ett startbidrag som kommer att gå till nödvändigheter som tyg, tråd och knappar, som annars hade varit svårt att ta ur egen ficka. Så just nu sitter jag mest och brummar med symaskinen hela dagarna, och hoppas på att kunna öppna shoppen om några veckor!
Tjing!
I've got a little project going on this summer; I'm going to open a web shop of my very own where I'll be selling handmade clothes and accessories (and some vintage stuff). Here's a sneak peek of what I'm working on right now!
Banankakeväder.
Banansockerkaka är perfekt att mumsa i sig när det är grått och blött ute (som idag!). Helst ska man dricka ett glas mjölk till och gömma sig under en filt med någon kramig typ och titta på svartvita filmer. Då kan det inte bli så mycket bättre. Det här är mitt favorit recept på banankaka, nyttigare än andra kakor då den inte innehåller så mycket smör, och härligt kladdig i mitten tack vare mängden bananer!
Börja med att sätta ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en avlång bakform. Jag brukar bröa med kokosflingor istället för ströbröd, det blir mycket godare och fungerar minst lika bra.
Smält sedan 50 g smör och låt det svalna. Mosa två bananer lite med en gaffel och vispa sedan ihop det med 1,5 dl strösocker. Knäck ett ägg och vispa i det i banansmeten. Rör i det smälta smöret och 4 msk grädde (jag brukar använda matlagningsgrädde på 7 % istället, lite nyttigare men precis lika gott).
Blanda 2,5 dl vetemjöl, 1 tsk bakpulver och 0,5 tsk bikarbonat noggrant och vänd sedan ned det i smeten. Häll sedan ungefär en tredjedel av smeten i en annan bunke. Blanda i 3 msk kakao i den mindre smeten. I den ljusa smeten rör du ner 1 dl kokosflingor och 1 tsk vaniljsocker.
Häll först ned den ljusa smeten i bakformen, och sedan den mörka. Rör om lite försiktigt med en gaffel så att kakan blir "randig". Skiva en tredje banan och lägg skivorna ovanpå kakan, garnera sedan med lite kokosflingor.
Grädda kakan i ca 30-40 minuter. Den är klar när den släpper lite från kanten. Låt kakan svalna i formen och stjälp sedan upp den på en bricka eller ett fat.
Mumsfilibabba!
Today I baked banana bread, perfect for boring, rainy days like this one.
Smått.
En liten skokartong plus blommigt 60-tals hyllpapper kan bli en tjusig låda att förvara små sjalar, skärp och annat smått i. Japp.
Tre av sjalarna fyndade jag i början av veckan, alla för en femma styck. En blommig, en prickig och en med små, små rosetter på. Fint! Tråkigt är det dock när man second hand shoppar med en väldigt snål budget. Senast hade jag bara femtio kronor att handla för, och jag fick lämna en röd 70-tals blus med vita prickar, en kaffeservis med röda körsbär (som skulle passat perfekt med de här glasen) och ett par marinblåa pumps med t-slejf bakom mig. Men dessa sjalar, tre matchande kakburkar i tripp trapp tull storlek, ett tjusigt halsband med en hjärtformad sten och några blomkrukor fick följa med hem i alla fall.
Närbild på den rosettmönstrade sjalen. Jag älskar den.
Annars tycker jag det är intressant. Med folk som inte klarar av att tänka steget längre. Att dålig uppdatering på bloggen kanske inte betyder att man är lat och tråkig. Utan det kanske betyder att man stressar ihjäl sig. Med arbetsprover. Och jobbansökningar. Och sommarplaner. Och den lugna stunden man får över, när man inte har ont i magen av oro för det där hemska som kallas framtiden. Kanske man vill spendera med sina nära och kära. Istället för att blogga. Det du, Sandra.
Till alla er andra, stor kram!
♥
I wrapped a shoebox in shelf paper from the 60s, to store all my scarfs and belts in.
Lingonväska.
Den här tygväskan sydde jag idag av några bitar lingon-mönstrat tyg som jag fick över från en blus jag håller på att sy. Jajamän. Två små röda sidenrosetter fick den också, och långa axelband så att den kan hänga över axeln när man är ute och andrahand-shoppar. Fint som snus.
I övrigt håller jag på att rensa ut garderoben. Nya förvaringsboxar och galgar i mängder har köpts av en snäll pappa på Ikea, så nu ska jag få lite ordning därinne. Kanske åker en del grejer upp till försäljning på tradera inom en snar framtid. Vi får se.
A bag I made.
Recept!
Jag har noll inspiration till att blogga för tillfället. Vet inte varför, känner mig bara... less? Men för att inte vara världens tråkmåns så tänkte jag ge er någonting i alla fall! Många har nämligen frågat efter receptet på mina cupcakes, så jag tänkte att det var enklast att skriva det i ett inlägg. Jajamän. Det blir ungefär 10 till 12 stycken, beroende på hur stora man gör dem (och hur många som är där och smygäter smet medan man bakar).
Det här behöver du:
3 ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
1 dl gräddfil
2 msk kallt kaffe
3,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
4 msk kakao
en nypa salt
100 g mörk choklad (Marabou mörk fungerar finfint)
Gör såhär:
Börja med att sätta på ugnen på 175 grader. Vispa sedan ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och pösigt. Smält smöret, häll i gräddfilen och kaffet och blanda det med äggsmeten. Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao och en nypa salt i en bunke för sig och rör sedan ned det med resten av smeten. Hacka den mörka chokladen och smält den i mikron (värm den lite i taget så att inte allting bränns). Blanda sedan ned chokladen i muffinssmeten och rör om ordentligt, det blir en riktigt tjock smet.
Placera ut muffinsformar i en muffinsplåt och fyll formarna ungefär till hälften, grädda dem sedan i mitten av ugnen i 15-20 minuter. Jag brukar ta ut dem när de spruckit upp lite på toppen. Låt dem sedan svalna medan du gör toppingen!
Till toppingen behövs:
60 g mjukt smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
0,5 dl kakao
100 g phiadelphiaost
1 msk varmt kaffe
Strössel eller annat fint till garnering
Och såhär gör du:
Rör smör, florsocker, vaniljsocker, kakao och phiadelphiaost krämigt. Rör sist ner kaffet.
Bred toppingen på cupcakesen med en slickepott och garnera med strössel eller något annat tjusigt.
Färdigt att avnjutas!
The ultimate cupcake recipe. Only for my Swedish readers though, sorry!
Cupcakes to the people
I fredags bakade jag cupcakes. Det uppskattades må jag lova!
Föresten har jag nog varit lite dålig på att svara på era frågor på sistone. Men för de som fortfarande undrar...
Det tylliga (är det ens ett riktigt ord?) är mycket riktigt en tyllkjol från Beyond Retro. Lycka! Jag ska försöka ordna bilder på dess underbara helhet inom en snar framtid, så håll ut!
Och priserna på Classic tea room är nog rätt så höga efter ungdomlig plånbok räknat, men ibland måste man ju unna sig lite vardagslyx.
This weekend I baked some cupcakes, yummy!
Frukostmuffins.
Vissa dagar fungerar ingenting som det ska. Mobiltelefonens batteri dog någon gång i natt, vilket resulterade i att jag inte vaknade förens klockan 12 istället för 9. Och hade det inte varit för en sur liten kanin som bet som en galning i bur-gallret så hade jag nog kunnat sova fram till 14. Minst. Och sen när man väl pallrat sig upp ur sängen och ser sig i spegeln ser man att luggen (som man så noggrant plattade igår kväll) har någon sorts Den där Mary-fasoner på gång. Illa. Och knäckebrödet är slut. Strumpbyxorna trasiga (hur fasiken gick det till egentligen?).
Nej, jag kapitulerar. Det var tydligen inte meningen att jag skulle ta mig utan för dörren idag. Nåväl.
Eftersom mitt frukost-knäckebröd var spårlöst försvunnet så bestämde jag mig för att baka istället. Muffins blev det. Banan och valnötsmuffins, närmare bestämt. Superenkelt är det, bara vispa ihop en vanlig muffinssmet och rör sedan i lite mosad banan och grovhackade valnötter. Skjuts in i ugnen i 15-20 minuter i 180 grader. Och så kan man ju låtsas att de är supernyttiga när man sedan mumsar i sig dem till frukost också. Det är ju faktiskt både frukt och nötter i.
Bilderna har jag fifflat till i Poladroid.
I made banana and walnut muffins for breakfast today. Pictures where made with the help of Poladroid.
Söndagar.
Söndag är nog den onödigaste veckodagen. Dagen då roliga lördagen är förbi och allt man har att se fram emot är den tråkiga måndagen. Men man får se till att göra det bästa utav det hela.
Så efter att ha legat i badet i några timmar i sann Margot Tenenbaum-anda så invigde jag en julklapp. Som ni kanske vet, är en av mina favoritdrycker varm vit choklad på Chokladkoppen vid Stortorget. Så min mamma köpte just precis en sån kopp som denna omtalade chokladen serveras i, plus fin vit choklad, så att jag skulle kunna göra min egen. Hurra!
Såhär gör du alltså!
Finhacka vit choklad efter smak.
Värm mjölk på spisen, rör om medans så att mjölken blir lite "skummig".
Häll ned allt i din favoritkopp, rör om med en sked tills chokladen smält.
Om du vill kan du toppa med några marsmallows, bara för att det ser tjusigt ut!
Drick upp och njut!
Och tack för alla fina tips, fortsätt gärna tipsa!
Hot (white!) chocolate.
Julklappar.
Så här såg de ut, inslagna och klara! Nu är de öppnade och innehållet blev genast omtyckt. Bra bra.
Fina etiketter, gjorda av utklipp från gamla tidningar.
En söt liten berlock och pampigt lila papper.
Tjusig 50-tals brud och svart sidenband.
Rosetter, rosetter, rosetter!
My Christmas gifts for my family, all wrapped up!
Tomteverkstad...
Nu tänkte jag visa er lite fina julklappar som jag pyslat med en senaste tiden. Egentligen borde jag väl kanske vänta tills imorgon, men jag är för otålig för det. Kanske får ni se de inslagna versionerna lite senare, om jag hinner fota dem.
Ovan är en bok till min mamma, som hon kan skriva ned alla sina recept i. Och så två pennor till och en måttsats, som inte syns på bild.
Sen får hon en väska som jag sytt, i ett av hennes favorittyg. Att kånka tunga skolböcker i (hon är lärare).
Och så till pappa. Ett litet kontors-kit med två anteckningsböcker och en bunt tjusiga pennor med svart sidenband runtom (ej på bild). Det var inte tänkt att det skulle bli så många anteckningsböcker till alla, men det var så kul att göra dem fina att jag inte riktigt kunde sluta!
Och så en burk med anti-stress karameller också, det kan han behöva.
Till min syster mästerfotografen hittade jag en fin fotobok från 50-talet på loppis, och så kladdade jag en kamera på en liten anteckningsbok.
Och i den lilla asken med rosenbokmärket på ligger detta, ett halsband med en pytteliten kamera-berlock. Från etsy.
Till min mormor och morfar som kommer och firar jul med oss har jag bakat goda kakor och stoppat i en fin burk. Recepten hittar du här och här.
Och! Tack för alla fina kommentarer i det här inlägget. Herr Muffin mumsar nu (motvilligt) antibiotika och är på bättringsvägen. Puss!
This is what I'm giving my family for Christmas this year.
Ginger bunnies.
Inga pepparkaksgrisar här inte! Och ja, jag är fullt medveten om att den korrekta stavningen är bunny's. Men det bryr jag mig inte om. I min värld heter det bunnies! Precis som det heter håning, och inte honung. Sådetså!
My gingerbread bunnies. And yes, I am fully aware that the correct spelling is bunny's, but I don't care. They are called bunnies in my world.
Julbak.
Jag har väl inte riktigt kommit i julstämning ännu. Men man kan göra det lite mer juligt genom att baka saffransmuffins. Så det gjorde jag. Det blev hemskt onyttigt, men hemskt gott! Jag lovar.
Börja med att slänga på dig det juligaste förklädet du äger och har.
Sen tar du fram allt du behöver, som röda äpplen och fina muffinsformar tillexempel.
Börja med att vispa 150 g rumsvarmt smör och 1 dl strösocker i en bunke. Det ska bli riktig fluffigt och dant.
Riv sedan 250 g mandelmassa grovt med ett rivjärn. Blanda i det i smörsmeten, plus två ägg. Sen så har du i ett paket saffran. Ett litet tips är att mortla saffranet tillsammans med lite strösocker (ca 1 tsk).
Rör om ordentligt med elvispen nu!
Sen blandar du 1 tsk bakpulver med 2 dl vetemjöl. Häll i det i smeten och vispa så det viner!
Smeten blir ganska kladdig och tjock jämfört med en vanlig muffinssmet, så använd en sked för att ha i det i formarna. En slickepott kan vara bra att ha som "på-puttare" också. Jag använder stora muffinsformar (som jag ställer i en muffinsplåt så att de inte sjunker ut). Då blir det ungefär nio stycken muffins.
Skiva ett rött äpple och stick ned några skivor i varje muffins. Grädda i mitten av ugnen i 20-25 minuter, på 175 grader.
Ta-da! Avnjutes med ett glas mjölk av bästa årgång (2008 rekomenderas).
Today I baked saffron cupcakes!
Pysslartagen.
Host. Snörvel. Jag sitter invirad i en stickig filt. Raggsockor på blåfrusna fötter. Har en stor kopp blåbärsté i händerna. Den värmer skönt, men smakar inte så mycket. Höstens tredje förkyldning. Nämnde jag att mitt immunförsvar suger? Är tveksam om jag ens har ett. Nåväl.
Min mamma står och målar om mitt rum. Jag behöver inte lyfta ett finger, för hon vet att jag tycker det är det tråkigaste som finns. Att bara måla en och samma färg på en stor (nästan oändlig, kan tyckas) yta. Hon är allt bra hon, min mamma. Förresten, så heter färgen ruskigt fint. Ballet.
Nejdu, nu ska jag ta och pallra mig till min symaskin. Vara lite effektiv. Och lite kreativ. Vad det ska bli får ni se lite senare.
Tack för alla fina kommentarer i förra inlägget, förresten! Det värmde i höstrusket!
I'm having a cold. The third time this fall. But I'm tired of just sitting here, wrapped up in itchy blankets. I'm going to be a little bit creative instead. You will get to see the result later.
Tisdagstråk.
Tisdagar är rätt så tråkiga egentligen. Men för att göra dem lite roligare kan man ju alltid baka vridna baguetter och lyssna på Edith Piaf!
De här baguetterna är superenkla att baka, se bara till att du har gott om tid på dig då de ska jäsa väldigt länge. Men de blir riktigt goda och passar bra till de flesta middagsmålen, perfekt till bufféer.
Smula ned ett halvt paket jäst i en bunke (jag använder en gammal bakmaskin, men vanlig bunke och en elvisp med degkrokar går också bra), strö på 2 tsk salt och rör ut jästen i en halv dl ljummet vatten. Häll sedan på 5,5 dl ljummet vatten till.
Rör i 1,3 liter vetemjöl, täck sedan bunken med en kökshandduk och låt degen jäsa i två timmar.
Medan degen jäser kan du ju passa på att diska...
När degen väl jäst färdigt sätter du ugnen på 250 grader och smörjer en bakplåt.
Häll ut den jästa degen på ett väl mjölat bakbord. Knåda den inte, det är det som är hemligheten med det här brödet! 
Skär istället degen i tre delar och bara forma eller "fös" ihop degbitarna till avlånga baguetter. Mjöla sedan de utbakade bröden lite lätt, vrid dem i "spiral" och lägg dem på den smorda plåten. Skär skåror i dem med en vass kniv.
Låt dem nu ligga under en kökshandduk och jäsa i ytterligare 10-15 minuter.
Grädda sedan baugetterna i den starka ungsvärmen i ca 15 minuter. Sänk sedan värmen till 150 grader och grädda dem i ännu 15-20 minuter.
Voilá!
Today I baked some baguettes and listened to Edith Piaf.
Hej. Ida heter jag, en dagdrömmare i rosiga klänningar och trassligt hår med allt för många tankar som snurrar runt, runt i huvudet. Jag är förtjust i vemodig musik, fräknar, konst, doften av gamla böcker, kaniner, svartvita filmer, blåbär, vintageklänningar och sagor.
